ANTALYA – Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle bu yıl 12. kez düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, Anadolu kültürünün yerel ürünlerini Antalya Fuar Merkezi’nde buluşturmaya hazırlanıyor. (ANFAŞ) 2-5 Kasım’da. Her yıl ‘Yerlerinizin Meşhur Nesi’ sloganıyla düzenlenen fuarın hem tarımsal üretimin geleceği hem de yerel işlerin devamlılığı açısından önemine değinen ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, coğrafi işaretlerle ilgili bilgiler paylaştı. Türkiye ve Avrupa’da çalışıyor.
200 MİLYAR EURO’LUK PAZAR
Coğrafi işaret koruması altındaki yerel ürünlerin dünya çapında 200 milyar Euro civarında satış değerinin bulunduğunun altını çizen Çandır, başta Fransa, İtalya ve Almanya olmak üzere Avrupa ülkelerinin peynir, unlu mamuller, zeytin ve zeytinyağı gibi tarım ve beslenme ürünleri ürettiğini söyledi. şarap ve şampanyanın yanı sıra. Alkollü içecekler ve diğer alkollü içeceklerle bu pazarın yarısına hakim olduklarını belirtti. Avrupa Birliği’nde toplam 3 bin 561 coğrafi işaretli eserin ticari değerinin 75 milyar avroluk bir pazara karşılık geldiğini belirten Çandır, bu miktarın 32’sinin yaklaşık 23 milyar avroluk tarım ve gıda işlerinin oluştuğunu söyledi.
7’Sİ CEZALANDIRILDI, 39’U SORGULANIYOR
Avrupa’da son 10 yıldır değerli bir kırsal kalkınma politikası aracı olarak kullanılan coğrafi işaret sistemi konusunda Türkiye’de önemli adımlar atıldığını belirten Çandır, “Bu dönemde Türkiye’de coğrafi işaret tescilli ürün sayısı da arttı. Ülkemiz 109’dan 1481’e ulaştı. Oda ve borsalarla işbirliğimiz “Görüşmelere göre Türkiye genelinde 605 ürün şu anda başvuru aşamasında. İlkini 2010 yılında düzenlediğimiz YÖREX başladığında Avrupa Birliği’nde kayıtlı coğrafi işaretli ürünümüz yoktu. Bugün 14 ürünümüz Avrupa’da tescilli, 7 ürünümüz beklemede, 39 ürünümüz ise inceleme aşamasında” dedi.
ANTALYA’DAN 14 ESER TESCİLLENDİ
Türkiye’de yerli ürünlerin haksız rekabet engelini aşıp raflarda yerini alması için uzun süredir çalıştıklarını anlatan Çandır, bölgede coğrafi işaret tescili konusunda atılan adımları şöyle özetledi: “Coğrafi İşaret ile Antalya’da odalar, borsalar ve yerel yönetimlerin yer aldığı Çalışma Kümesi oluşturuldu, 14 coğrafi işaret kente devredildi. kazanıldı. Antalya’nın tavşan yüreği zeytini, bergamot kabuğu reçeli, kabak tatlısı, marul, paça çorbası, serpme böreği, narenciye kabuğu reçeli, Alanya’nın avokado, hülüklü çorbası, muz, yenidünya, Döşemealtı el yapımı halısı, Finike portakalı, Korkuteli karyağdı armudu, Manavgat altın susam ve Gazipaşa Çekirdeksiz nar ise bölgeye özgü ürün olarak tescillendi. Türkiye’de yerel eserlerin coğrafi işaretle tescili konusuna büyük ilgi ve tüketicilerden yoğun talep olmasına rağmen sistemin işlevselliği henüz istenilen düzeyde değil. Ancak zamanla sistemin oturacağını ve Avrupa’da olduğu gibi bazı ürünlerimizin katma değerinin en az iki katına çıkacağını düşünüyorum.”
KÜLTÜR ODAKLI TURİZM İLGİ ÇEKİYOR
Anadolu topraklarının dünyadaki en belirgin özelliğinin 12 bin yıllık kadim medeniyetlerin harmanlanması olduğunu vurgulayan Çandır, şöyle konuştu: “Yöresel eserler, medeniyet birikimini ve toplumsal zenginliği anlatan hikayeli eserlerdir. Her yerel eserin kendine ve bölgesine özgü bir değeri ve kimliği vardır. Bu nedenle yerel kültür odaklı turizm hatları her yerde büyük ilgi görüyor ve önemli katma değer yaratıyor. Bu toprakların çocukları olarak görevlerimizden biri de bu eserlerimizi zamanı gelince dünyaya ulaştırmak. Bu bilinçle YÖREX’te her yıl 81 ilin ve KKTC’nin yöresel ürünleri sergilenmekte ve tanıtılmaktadır. TOBB’un katkılarıyla üreticilere markalaşma, e-ticaret ve kooperatif kurma konularında eğitimler veriliyor. “Üretici ve firmalara ulusal market zincirleri, e-ticaret siteleri ve restoran zincirleri ile yüz yüze görüşme imkanı sağlanıyor.”
FUARA GİRİŞ ÜCRETSİZ OLACAK
Bu yılki fuar programından bahseden Çandır, “Hem Antalyalıların hem de kente gelen yerli ve yabancı misafirlerin, kadim Anadolu’nun dört bir yanını tüm değerleriyle tek çatı altında görme imkanına sahip olabilmeleri için ANFAŞ Fuarı, 2-5 Kasım tarihleri arasında 10.00-20.30 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.” Seni bekliyoruz. Fuara giriş ücretsiz olacak. YÖREX’in ikinci günü, saat 14.30’da TÜRKPATENT Kurumu Coğrafi İşaretler Daire Başkanı Dr. Hakan Kızıltepe rehberliğinde, Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Ülken, YÜCİTA Lideri Yavuz Tekelioğlu, TOBB’a “Anahtar Olacak” Real Cut Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Daire Başkanı Hasan Çağlayan Dündar ve Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Abdulvahap Çoklu’nun katılımıyla Yerel Kalkınmaya: Coğrafi İşaretler paneli. 4 gün boyunca coğrafi işaretler konusunda farkındalık yaratmak amacıyla ödüllü bilgi yarışmaları düzenleyeceğiz. fuarda” dedi. .
ALTERNATİF TURİZME KÖPRÜ
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ali Bahar, YÖREX’in turizmin 12 aya yayılması ve alternatif turizm açısından önemine değinerek, “Fuarcılık Türkiye’de geliştirilmesi ve daha bilimsel ele alınması gereken bir konudur. Fuarlar geçmişten günümüze yapılanların tekrarı olmamalı, yaratıcı bir yaklaşımla düzenlenmelidir.” “Gelişebileceğimiz bir alan olması gerektiğini düşünüyorum. Uluslararası ölçekte şubelere hitap edebilmemiz için teknoloji ve bilimi kullanarak fuarcılık anlayışımızı geliştirmemiz gerekiyor. Yerel eserlerin bir araya getirildiği bir fuar olmasının dışında YÖREX bu yönde kendini geliştiren bir fuar.”
